Übersicht
| Monat | Beschreibung | Link |
| Januar |
Ananas - Drink Crostini verdi *** Avocado - Cappuccino *** Schweinsnierstückbraten mit Kartoffel - Lauch - Gratin *** Orangen - Tiramisu |
64_2013_01.pdf [487 KB] |
| Februar |
Knusprige Briewürfelchen Rosi´s Abschiedsdrink *** Kartoffelsüppchen Deluxe *** Fischpastetchen mit Gemüse *** Schokoküchlein in Orangensauce |
65_2013_02.pdf [452 KB] |
| März |
Gipfeli mit Kräuter-Rohschinken-Füllung *** Gurkensüppchen mit Kresse *** Seeteufel an lauwarmem Tomatenragout mit Reis *** Passionsfrucht-Himbeeren-Crème |
66_2013_03.pdf [477 KB] |
| April |
Beeren Bowle Eier & Lachs Törtchen *** Griechischer Salat *** Wähenbuffet Broccoli - Blumenkohl Quiche Spargelwähe Geflügelwähe Pilzwähe Kartoffelkuchen *** Bananen mit Tobleronecreme |
67_2013_04.pdf [761 KB] |
| Mai | ||
| Juni |
Melonenwürfelchen Prosecco *** Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse *** Eglifilets „Schiff„ *** Erdbeer-Quark-Mousse |
68_2013_06.pdf [279 KB] |
| Juli |
Pfirsich - Ginger - Mojito Brötchen mit roter Pesto *** Salat mit Zitronencrevetten *** Cashew - Chicken Basati Reis **** Kokoscreme mit Ananas |
69_2013_07.pdf [365 KB] |
| August | ||
| September | ||
| Oktober |
Spinatkissen *** Kopfsalatsuppe mit Wachtel-Spiegelei *** Schweinsfilet mit Bratwurstfüllung In Rohschinken-Mantel Rotweinsauce Gemüse-Millefeuilles *** Syllabub |
70_2013_10.pdf [616 KB] |
| November |
Sanbitter Orange Grissini mit Rucola, Parmaschinken und Oliven *** Rauchlachstartar, Riesencrevetten und Tomatensalsa auf Nüsslisalat *** Wilde Vögel Haselnuss-Spätzle *** Gebratene Patissons Feigen mit Maroni-Rahm |
71_2013_11.pdf [651 KB] |
| Dezember |
